다이어트 식단 중 간식으로 견과류를 많이 챙겨 드십니다. 생각 없이 계속 먹다보면 칼로리 폭탄 맞기 쉽다는 사실.
견과류의 왕 호두 칼로리 및 단백질, 영양성분과 다이어트 중 적정 섭취량을 알려드리겠습니다.
호두 칼로리 및 영양성분
호두 칼로리는 100g 당 688kcal 입니다. 지방은 72g, 탄수화물은 8g, 단백질은 15g 입니다.
탄수화물, 단백질, 지방 중 지방 성분의 비율이 높은 것을 보실 수가 있는데요. 지방 성분이 높은 비율을 차지하기 때문에 칼로리가 꽤나 높은편입니다.
(탄수화물과 단백질이 1g당 4kcal를 내는 반면, 지방은 1g당 9kcal를 내기 때문에 지방의 칼로리가 상대적으로 높다고 할 수 있습니다.)
호두의 지방은 포화지방, 트랜스지방이 아닌 불포화지방산과 같은 좋은 지방산이 풍부합니다. 그러나 뭐든 과하면 독이 되는 것처럼 과량 섭취하게 되면 체중 감량을 위한 다이어트에는 독이 될 수 있습니다.
호두 다이어트 효과
매일 한 줌의 호두 섭취는 지방 감소와 건강한 체중 유지를 촉진 시킵니다.
호두 다이어트는 오메가3 지방산과 식물성 스테롤, 비타민E를 풍부하게 섭취할 수 있습니다.
한 연구에서 호두 섭취는 뇌의 식욕 중추와 관련된 부분을 활성화하여 배고픔을 억제하고 식욕 조절에 관여하여 체중 감소에 도움을 줄 수 있다고 발표했습니다.
호두 1회 적정 섭취량
그렇다면 호두는 다이어트 중 한 번에 얼마나 먹어야 적정할까요?
대량 20~30g 정도를 섭취하시면 됩니다. 보통 하루견과와 같은 봉지로 소포장된 제품들의 용량이 20~25g정도가 됩니다.
양을 알아보기 쉽도록 사진으로 보여드리겠습니다.
위의 접시에 담긴 양이 25g입니다. 쪼개졌지만 대략 12조각 정도가 됩니다.
손바닥에 올려보면 딱 한 줌 정도가 됩니다. 생각보다 많지 않은 양입니다.
대용량 백에 담겨있는 호두를 생각없이 먹다보면 순식간에 하루 적정 섭취량을 초과할 수 있습니다.
물론 과자 같은 가공 식품을 먹는 것 보다는 낫겠죠.
결론
다이어트 중 견과류, 호두 적정 섭취량은 한 줌(20-25g) 이며, 칼로리는 136-170kcal 입니다.
단백질은 3g, 탄수화물은 1.6g 정도로 함량이 낮고 지방의 함량이 높은 비율을 차지하기 때문에 칼로리가 높은편이라 과량 섭취 시 다이어트에 방해가 될 수 있습니다.
여성 기준 1200kcal 다이어트 식단을 구성한다면, 하루 3끼를 300~350kcal 사이로 구성하고 간식으로 견과류를 한 줌(15알내외) 정도 섭취하면 적정하다고 볼 수 있습니다.
견과류, 호두 몸에 좋은 지방과 비타민이 풍부하지만 과량 섭취하기가 쉽습니다. 적정량 지켜서 포만감도 채우고 건강한 다이어트 체중감량 합시다.